Resumen
Para la fabricación de la leche desnatada consta de varios pasos.
El primero es mantener a las vacas alimentadas e hidratadas con 45 kilos de pienso y 180 litros de agua. También las tranquilizan con masajes para que la producción sea más alta.
Tras eso los ganaderos colocan a las vacas en "la sala rotativa" que es una especie de ruleta donde las vacas giran. allí un ganadero limpia las ubres y le pone la unidad de ordeño que es una máquina que absorbe la leche que la lleva a un tanque.
Allí se enfría la leche a 4ºC y se comprueba si está en buenas condiciones.
Después esa leche se mete en un camión cisterna que tiene una capacidad de 16.000 litros la lleva a la fábrica.
Antes de llegar a la fábrica se hace un control en el laboratorio usando alcohol.
Luego la leche entra en la fábrica, allí se centrifuga la leche para separar la leche desnatada de la nata. La nata no se tira sino que se hacen otros productos con ella. En la centrifugadora también se pasteuriza para eliminar bacterias.Luego se lleva a los silos de almacenamiento, ahí la guardan como mucho dos días. Después se uperiza la leche que consigue que la leche aumente su vida.
Luego de todos esos procesos la leche se lleva a la fabrica de envasado. Allí se fabrica el envase pero también los tapones. Finalmente se transporta a todos los supermercados de España.
Después esa leche se mete en un camión cisterna que tiene una capacidad de 16.000 litros la lleva a la fábrica.
Antes de llegar a la fábrica se hace un control en el laboratorio usando alcohol.
Luego la leche entra en la fábrica, allí se centrifuga la leche para separar la leche desnatada de la nata. La nata no se tira sino que se hacen otros productos con ella. En la centrifugadora también se pasteuriza para eliminar bacterias.Luego se lleva a los silos de almacenamiento, ahí la guardan como mucho dos días. Después se uperiza la leche que consigue que la leche aumente su vida.
Luego de todos esos procesos la leche se lleva a la fabrica de envasado. Allí se fabrica el envase pero también los tapones. Finalmente se transporta a todos los supermercados de España.
Comentario
En el vídeo podemos ver que se realizan actividades de los tres servicios:
- Sector Primario: al principio del vídeo podemos ver este sector cuando sale el ganadero con las vacas. Esto es sector primario porque se extrae una materia prima que es la leche de las vacas. Es ganadería intensiva porque su producción es alta y utiliza medios avanzados para aumentar la productividad. Además es estabulada porque las vacas no están libres en el campo sino que están en establos.
- Sector Secundario: este sector lo podemos ver bastante en el vídeo. Todos los procesos por los que pasa la leche son de este sector. Ademas de el envasado que también lo es. El tipo de industria es de bienes de consumo y alimentaria obviamente.
- Sector Terciario: este sector lo podemos ver cuando se transporta la leche desde el establo hasta la fábrica. Es un transporte terrestre por carretera en un camión cisterna.
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